চিংড়ির রক্তের রং কি

চিংড়ির রক্তের রং কি বা চিংড়ির রক্তের রং কেমন এই নিয়ে অনেকের জানার আগ্রহ রয়েছে। আজকের পোস্টে চিংড়ির রক্তের রং কি এই বিষয়েই থাকছে গুরুত্বপূর্ণ আলোচনা। তাহলে চলুন দেরি না করে জেনে নেওয়া যাক:-

চিংড়ির রক্তের রং কি

চিংড়ি মাছ খেতে আমরা অনেকেই পছন্দ করে থাকি। এমন লোক হয়তো খুব কম পাওয়া যাবে যারা চিংড়ি খেতে পছন্দ করেন না। কিন্তু খুব কম লোকই আছেন যারা চিংড়ির রক্তের রং কি এই বিষয়ে জানেন। সাধারণত চিংড়ির রক্তের রং হালকা নীলচে রঙের হয়ে থাকে।

চিংড়ির রক্তের রং নীল কেন 

চিংড়ির রক্তের রং নীল কেন এটা জানাও খুবই জরুরী। মানুষের শরীরে যেমন হিমোগ্লোবিন আছে চিংড়ির শরীরে হিমোগ্লোবিন নাই। চিংড়ির শরীরে আছে হিমোসায়নিন নামক তম্র ঘটিত এক ধরনের রঞ্জন পদার্থ যার কারণে চিংড়ির রক্তের রং নীল হয়ে থাকে।